Ovos deverão ter data de validade indicada na casca a partir de março
Nova regra faz parte de portaria publicada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária
Publicado: 15/02/2025, 16:26
Medida vista trazer mais segurança alimentar aos consumidores -
A partir 4 de março, ovos vendidos sem rótulo, a granel ou em bandejas abertas, deverão ter um carimbo na casca com a data de validade e o número de registro do estabelecimento produtor.
A medida faz parte de uma portaria do Ministério da Agricultura e Pecuária, publicada em 4 de setembro de 2024, que estabeleceu um prazo de 180 dias para adequação.
A medida não se aplicada a ovos vendidos em estojos ou bandejas plastificadas com rotulagem completa. A tinta usada para marcar a casca deve ser atóxica e própria para alimentos, sem risco de contaminação.
Com informações de EBC.
